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首页 > 四库全书 > 竹嶼山房雜部 > 竹嶼山房雜部 卷九
[009-1a]
欽定四庫全書
 竹嶼山房雜部卷九    明 宋詡 撰
  樹畜部一
 樹類總/法
  移木
凡移種木時傷動木根則菑翳開根外故土須大上用
約繩纒匝下用濶厚木板襯而扛舉之雖拱把皆生也
詩皇矣注曰菑木立/死者也翳自斃者也
[009-1b]
  種木
凡種木先開一坎比原木根土須寛以糞水調成濘泥
乃立其根皆令舒直沾遍方實以乾壤又使糞水灌透
則活根宜平其身不得太深深則不長不活又不可令
風偃人扳之葢下生細根上長萌蘖細根新得水土而
生意方回一動必損若今年欲移先於去年春前開斷
木之四週謂之轉垜木大先三年每年輪開一方乃可
移其果木種則宜踈每一丈二尺一株者方為適中惟
[009-2a]
八月至正月皆可種之時所種之地肥瘠不同惟雜以
沙土最得春氣之先易於發生
  灌木
凡灌木最不宜其發萌時灌之灌則遂為菑翳灌亦宜
晩凉之候其糞及撏猪湯退雞鵞翎湯投以荔枝龍眼/之核則翎腐
皆不宜親木跗必生蛀至灌果木結實時灌之以助其
長摘實後灌之以濟其乏臘前則通灌之以俟其來春
發育糞必久宿者必雜以水亦視其宜乾宜濕不宜頻
[009-2b]
灌也如松檜之在盆者土氣淺薄必每年去根面故土
一重而加以客沃土則宜土乾則灌自與在地生者不

  接木陳瑩中曰色紅可使紫葉單可使千花小可/使大子少可使繁黄庭堅曰雍也本犂子仲
  由元/鄙人
必視其時或將發生時或將黄落時在春分之前秋分
之後是其候也接之必先舉手定凖執刀端直不至重
傷則易成活木生至一二年者可接其接枝宜剪其已
[009-3a]
生果發及二年有旺氣者過脉乃善接法甚多不能殫
述 腰接木之盈把者近跗一尺或七八寸許間執細
齒鋸截之為枮又用利刀裁枮使之光平則不沁水遂
以枮之一傍裁開其皮㣲連其膜長約一小寸先取剪
下之枝裁去兩傍亦僅一寸置口含之使熱連唾揷掩
於所開枮傍皮膜之間人忌食/飲腥酒先以紙封次以箬封通
務以麻皮緊縛之每枮對接兩枝相同外取乾壤以箬
載於所接之處少潤以水復不宜灌又以濶箬髙跨其
[009-3b]
接枝上不容日㬥之俟其成體而始宜開掲也 根接
木身小者連跗截去如前法裁開枮頭中央以木貼照
前揷之縛之以土封之 七頭接取一木枝及一木根
各帶斜裁去使半以人唾兩相粘掩之用紙及麻皮緊
縛埋根於土以瓦規定露枝於上灌使少潤雖遇晴隂
皆以器覆稍宻俟成形體而方開也木液濃者其榦亦
堪接
  寄枝
[009-4a]
先一年前移其相似之木種大木側既盛活於春分前
後屈大木之枝與新種相方之木近其根跗間各裁去
其皮與膜如接貼同紐合相定以過其氣仍用紙及麻
皮封縛甚緊不令顛掲直俟次年八月候視膚理已平
乃剪離大木之枝俟寄下者全活始宜移種有取種於
盆盎中立架以就其大木惟欲深支勿使揺動則生也
  揷木
視木之宜時用地開一寛穴斬木榦輕手揷入須深實
[009-4b]
以沃土灌以糞水或揷於芋魁蘿蔔中埋之葢榦之上
苞發為體下苞行為根慎勿振揠烏入/切以稿之也
  種子
用木子於臘時先浸於宿糞穢中半月許取出於沃壤
間播種比則脅之使直長則以時而出土移之子須帶
肉者為良
  壓枝
春間或秋間屈木枝以石壓之於地用土封之俟苞間
[009-5a]
生根遂移種也枝跗須斷其半焉
  脫木
凡果木於八月間和牛羊之滓包其鶴膝處先㣲傷其
膚使氣流行取紙麻皮緊縛之復以杖支之不令揺振
從其開花結實至明年夏秋間啟視如根生滓間則斷
其本植之於土宛然一故木也
  善木
臘月間於木下側開坎寛深探攅心釘地之根斫斷止
[009-5b]
留四散生者仍以土覆之以糞水灌透則生子碩大也
  修木
必自其秋冬枝葉零落時始宜修平攘剔大者斧鏟小
者刀剪亦視其繁冗及散逸者可去裁痕向下不受雨
漬自無食心之腐無顛頂者則取其直生向上一枝留
其成長有枯朽皆宜摧拉須盡則不引蛀以妨盛枝欲
木身之直者則從其不足處每年以刀劙音/離其膚氣行
則傷痕先滿而身漸能直也劙說文曰/直破也
[009-6a]
  綰木
必視木之已長發萌未久而枝榦易於轉屈順其性而
攀挽之也若枝大則用鉗碎而曲折之取麻皮約寛繩
音/榻綰不宜太緊刺斷其膚氣脉不貫通亦不能活也
䌈以索罥物/也綰亦罥也
  通論
凡移種接脫花木等最貴及時又不宜使凡草根荄古/哀
切/雜長以分其肥沃奪其生意至於具腓也
[009-6b]
凡果木多生蠧蝎胡葛/切去吉/切丘物/切之類齧之必探
其穴以杉木裁為針闗塞其氣則自亡又以焰硝硫黄
合紙線絍穴口火然走其臭皆亡坋百部内穴中亦能
殺蠧治魚腥水洒蔬果等癩蟲自消滅海魚勝/池魚蟲能飛
動者取江橘黐以膠焉啄本善/啄蠧
凡果木花卉最忌麝香熏觸則花葉遂皆枯厭宜多種
葱薤則能解之
凡接寄之木必用枝體相似與氣味相合者如桃與李
[009-7a]
梅與杏棃與棠橘與枸方可接也如木筆與木蘭繡逑
與八仙檜與纓絡方可寄也牡丹與芍藥方可七頭接

凡伐木不宜亂伐惟視其性之易生者如桑如柳必伐
而髠且用其肄是也斬而復/生曰肄
有在土之果木畏冷如橘畏熱如梨松宜乾檜宜濕各
適其性而封䕶培植之
有在盆之花卉畏冷如茉莉愛日如火榴喜水如菖蒲
[009-7b]
無失其宜
有相害之物木揷桂而枯烏賊骨而斃有相益之物牡
丹得鍾乳粉而茂海棠得糟水而花鮮宜識其由一云/桂矴
木上則茂矴/木下則枯
凡果實結一年至二年自必歇枝譬如人家有桃李三
株俟其開花結實悉摘去十五株上者止留十五株成
熟逮明年乃摘去今年成熟者留前年摘去者結實則
本不傷而常年得其果實用也漢大夫曰李梅實/多者來年為之衰
[009-8a]
凡花卉蔬果所産地土不同在北者則耐寒在南者則
喜煖故種植之時亦各不同開花結實先後亦不同有
在髙山者有在平地者有宜早者有宜晩者又有在北
者移於南則盛在南者移於北則變如果木之類在淮
南為橘淮北為枳而蔬菜之屬在北為蔓菁有根在南
則為菁菜惟葉龍眼荔枝之類生於南方閩粤/南粤榛松之
類盛于北方胡/遼梅李之實食於初春南/詔皆不能越其地
土而長茂學稼圃者又如柳子厚云順木之天以致其
[009-8b]
性而後壽且孶音/字也斯得乎種植之法矣
  種木果法漢書食貨志曰果蓏應劭曰/木實曰果草實曰蓏音裸
  種松細葉毎五鬛為一葉或有兩鬛/七鬛者膚形片解有如鱗次
春用子種之材宜為器為門子細丼香堪食春後収採
松黄為餅餌需冬半則毎鬛葉中生丼露凝若小珠食
甚丼美其脂為香埤雅曰松命/根遇石則偃
  天目松即松種産於天目山巖罅間得雨露所潤/而生非由土而滋養其松針麤短甚堅荿
   久亦止數寸自含/古意罅虚訝切
[009-9a]
宜種入盆翫之可以常溉亦復畏濕
  羅松松身葉/甚柔
春月宜種
  娑音/梭葉長大/子如栗
子種之苞體漸為大木詩行葦注曰苞甲而/未拆也體成形也
  長葉羅漢松柏短葉羅漢松種佳皆/柏身
子種之苞體漸為木歳久亦材大
  檜體香同柏葉細短而或/銳刺爾雅曰柏葉松身
[009-9b]
子種之大材甚堅宜為舟
  纓絡形體皆檜條弱倒垂如線風/動裊娜裊奴鳥切娜奴可切
宜寄枝用檜體有子亦可種為木
  桐大葉疎榦子若胡/桃埤雅曰岡桐
臘月種子榨油為黏舟飾器之材甚多其木材中為琴
瑟一種矮身止長四五尺生子三年即斃用子再種
  梓竦身大葉即檟埤/雅曰梓為木王
琴瑟材也種於林則令諸木皆内拱之斷其根瘞於土
[009-10a]
能遂長條枚取以分種
  漆長葉身短朝鮮國有黄漆樹/似棕六月取汁漆物如金
臘月種取液以飾器物失取其液液滿則菑翳惟取於
霜降後者為良樊重欲作器先種漆樹人嗤之後皆/得用向之笑者咸求假焉貲至鉅萬
  柟木最長大爾雅疏曰木理細緻放豫樟子赤者/材堅子白者材脆年深向陽結成旋紋者為鬬
   柏/楠
臘月種材宜為居室亦宜於為舟及家具
  楸似梓長大釋名云楸梧早脫故謂楸美木也/爾雅云大而皵楸小而皵榎皵音昔榎音檟
[009-10b]
臘月種材可為器物理有雲朶紋
  温杉葉/細刺杉葉麤爾雅曰柀杉身皆竦直一/種桱木似杉而破柀碑詭切
材理不腐可為居室為器用芒種時遇雨只斬其肄以
揷之
  楓格物論曰/樹似白楊
其脂為白膠香易長根側分其小木種之
  櫧小葉似茶木色似柟少黒結實/小狀似栗捄蝟自裹味有丼苦
材最堅白蟻不能齧而房之利為居室實丼苦皆可食
[009-11a]
可種
  樟體甚香葉似楊陳藏器云縣名豫章因木為/名相如賦注豫章二木生至七年乃可分别
材可為居室器物易長根側分小木種之老則出火自
焚種不宜近家室
  柏體香葉細埤雅曰世云柏/之指西猶磁之指南也烏孔/切葉宻又/名側柏
材最利於造舟歳久不能磷力忍/切敝苓堪為合香者所
需宜以子種
  檫葉小/而岐
[009-11b]
材善為舟楫根側取小木種之
  青楊膚/青白楊膚/白
材善雕刻伐其木則根能再發條肄移而種之諺云一/株死有
百株/楊
  長葉黄楊種/佳短葉黄楊
材理細緻宜鏇器物子可種難長東坡云只有/黄楊厄閏年
  赤楊即水/楊
材同楊臘月宜斬小條為栵音/例而揷之於河壖而縁/切
[009-12a]
深耐水藉以䕶堤詩皇矣注曰/栵行生者也
  呉茱萸葉有紋惠民要術云種井上/葉落井中飲此水者無温病
春月分小木種之子可種
  梧桐枝竦而疎葉大而岐膚/青而細爾雅曰櫬桐
材中琴瑟有子小堪食可種莊子以子/為桐乳
  榆葉細膚内長而外脫種多皮細者/佳字說榆瀋滑故謂俞瀋充甚切倒垂榆枝/柔
材堅可為家具子可種
  大葉柳似/楊長葉柳枝弱/有線倒垂柳長線麴塵旖旎又/曰官柳旖於蟻切
[009-12b]
   旎女/綺切
材同於楊臘月斬大榦燔下焦而深揷之稊音/題則歳可
以髠而復條肄也諺云根要焦埋到腰陶/朱公云可髠以足柴
  槐葉細色青緑結子角如荳/春秋說曰槐者虚星之精倒垂槐枝脆爾雅注/曰槐冇數種
   葉大而黒者名櫰槐葉晝日聶合合/而夜炕布者名為守宫櫰槐石回反
材堅宜為器倒垂宜接用植槐體其芽可芼其子可種
其花蕋和石灰蒸之可以供染埤雅曰弱槐初生不能/自立即於槐下種麻脅
槐令長既植移而/蒔之亭亭若一
[009-13a]
  檀葉似槐詩曰坎坎伐檀/兮注曰檀可為車者
材最堅臘月分根側小木種之
  椐榆枌/屬
材理甚細可為居室為家具宜斬大榦揷之
  椿葉長而疎格物論曰椿與樗相似然樗木疎/而氣臭椿木實而葉香身大而榦端直有壽
根側分小木種之弱芽可蒸為茹亦可生食
  棟細葉踈榦圖經曰/棟實即金鈴子也
材可為器不裂取其子聨栵而宻種之長則駢部田/切
[009-13b]
如垣墻然其本芒種時始種則毎本有成紫花者為佳
種也收子浸臘水貯甕中至夏月滌器蠅永不近/取其子晒乾雜冬舂米内不生蛀能殺百蟲
  黄棟
春月種弱芽宜燖焙堪食居家必用以黄/楝芽為木蓼
  椶櫚木膚為椶一節生一匝葉從頂起甚堅靱而/散頭杈枒周出如張葢子生於葉底漢書曰
   并/閭
春月取子種任其椶自纒匝俟木大方裁脫之遂發而
長且大若裁之早形雖長而不復大矣木盛時止宜春
[009-14a]
分裁其六葉秋分裁其六葉其子未透而苞者名木魚
肥穉堪葅畏雞糞經之則朽椶與木材皆利於用東坡/云贈
我木魚/三百尾
  桑荆公夏詩云繰/成白雪桑重緑
春間斷其枝瘞於地生條至臘月移種之平其根剪去
俟次年離跗四五寸剪去至後年又離舊痕四五寸剪
去始成木采葉以飼蠶自後毎歳蠶老時皆剪髠其榦
令遂發條肄生葉採飼再蠶常鋤其園使熟壅則惟以
[009-14b]
欝棲莊子注云欝/棲糞壤也不宜於灌糞方俗云灌糞喜長/根不長枝葉也種宜
葉大而厚者良其膚堪為紙材其黮堪食亦堪種
  柘多叢生榦竦而/直葉豐而厚
春月種子亦可種葉宜蠶其葉隔年不採者春再生必
毒蠶採不盡者夏月宜擊脫須盡
  冬青葉光潤經霜雪亦不凋脫木理細而堅重本/草曰女貞謝𤣥暉詩云風動萬年枝徽宗試
   畫院諸生以萬年枝上太平雀為題無中/程者或宻扣中貴曰萬年枝冬青樹也水冬
   青葉細利于/養蠟子
[009-15a]
子可種堪入酒至長盛時五月養以蠟子七月収蠟不
宜盡採留迨來年四月又得生子取養蠟晒乾以越布
䝉於甑口置蠟布上置器甑中釡内水沸蠟遂鎔下入
器凝則堅白而為燭材其滓盛之以絹嚢復投於熱油
中則蠟盡油遂可為燭凡養蠟子經三年停亦三年巴/蜀
擷其子漬淅米水中十餘日搗去膚種之蠟生則近跗/伐去發肄再養蠟養一年停一年採蠟必伐木無老榦
  桕緑葉似杏經秋發頳色可愛木/無直榦本草曰烏桕頳音蟶
子可種亦可接接於本體其子外白膜蒸鎔之凝為燭
[009-15b]
材其子内肉杵榨之為清油可然燈飾器又用其材也
  水槿細葉小黄花/又名水椐
臘月斬其條而揷之易成大木材可為器宜養蠟子以
取蠟
  木槿詩曰舜爾雅注云齊/魯之間謂之王蒸紅花曰朱/槿白花 黄花
    重葉花 四季花
臘月斬取小條為栵而揷之可以編為樊籬
  肥皂子形短而/肥色紫皂角子形長如刀色黒/木有長刺名天丁豬牙皂角
[009-16a]
   子形小如/猪牙色黒香皂子形圓小而香色白四木/形葉不相似惟子氣味同
子可種材可為器子可洗油膩甚益粉黛
  栩音許即柞櫟木身長大伐則灌生而葉大爾/雅曰其實梂釋曰捄盛實之房也其實橡也
子可種其斗為染皂材其葉大用以苴物
  樸榆類即白駁木/大而膚麤皵
子可種惟葉沙可磨滑牙角器材脆不堪大用
  白皂葉似/楊
子可種其材中鏤刻
[009-16b]
  海桐葉滑潤/圓長
取子為栵種之可為藩障可接楊梅
  楮葉大而岐漏膚中/有液能粘一名榖
子可種惟膚為造紙材
  榕柳宗元詩云榕/葉滿庭鶯亂啼
鳥銜其子寄生他木初如葛藟縁之根鬚㳂木自垂得
土氣則過所寄卷曲臭惡不可為材然多清樾
  桂葉豐厚凌冬不凋枝條甚繁木無直體/又曰木犀以其材理有花如犀角也丹色
[009-17a]
   黄色 白色古詞云狀元紅是黄/為榜眼白探花郎早花 晩花
    四季花 結子種
種宜髙阜不宜灌以糞穢花時堪移屈其條壓土中能
自生根得取種之子可種不如壓者亦宜以冬青體接
花甚香逺多所須於食物材亦中為器
  青松鬛葉似松針則麤短而翠能守歳寒膚青内/長而外遂浮脫之諺云栝子松結一房數十
   葉一葉捄一子子外有殻有皮仁甚丼/香滇南種子色黒遼種子色黄滇音顛
冬月種髙阜處不堪修伐大枝修後必出脂液流盡遂
[009-17b]
為枯翳小枝修時隨然烙鐵通紅烙之更以人糞調濘
泥塗之能禦其脂液春間用沃壤篩潔細取其子種於
小盆盎中以大器蓄水隔離之停貯於内杜蟻不能進
齧其根愛乾雖常灌使之㣲潤則止矣成形體漸以移

  榛灌生大葉其實捄實/外有殻有皮仁丼美
宜北地南方間有之子可種
  荔枝子殻紅鮮肉甚甘美蔡/襄譜有紅鹽白晒之法
[009-18a]
宜閩粤南粤楊誠齋三山生荔枝詩云甘露/落來雞子大曉風凍作水精團
  龍眼一曰荔奴子殻圓/色青黄肉甚丼美
宜閩粤南粤
  橄欖形似生訶子無稜瓣青可食味初酸澀後丼/香王元之詩云良久有回味始覺丼如飴
   烏欖仁大而/丼香緑欖
宜閩粤南粤
  人面果肉丼酸核如人面/其仁甚丼香美
宜南粤
[009-18b]
  椰子大如瓠皮若椶皮肉有殻殻内有肉肉/内有漿肉漿可食殻可為器有大小材
宜南粤按椰子漿自然作酒氣/食之亦㣲醉名為椰酒
  梅實青酢黄/丼花甚香種有鶴頂梅實大/而紅消梅實青可啖雖/酢甚鬆脆無
   滓白花重者/小單者大冠城梅花白實甚/大五月熟時梅花白實大/五月六月
   皆/有早梅花白實/四月熟冬梅花白實小十/用用不能熟緑萼梅花白/萼緑
   實大五/月熟紅梅花紅重葉二種或結並蒂小實不/堪啖方子通詩云紫府與丹來換
   骨春風吹酒上凝脂韓无/咎詩云錯認天桃有暗香玉蝶梅
春分前秋分後可接接用桃杏體及其本體
[009-19a]
  杏花粉紅實/熟紅丼名之著者沙杏 油杏 文杏 金
   杏 小杏 梅杏一名交和子埤雅曰梅/至北方多變而成杏晩杏
春分前秋分後接於本體及梅桃體化書曰梅接杏而/本强者其實丼
  桃家語孔子曰果屬/有六而桃為下種多名之著者金桃實皮肉/色如金
   上有朱㸃味甚香丼/實大時用油紙䕶之銀桃實色/白丼王母桃實圓/大丼
   陽桃實圓/大丼半斤桃實圓/大丼鷹嘴桃實大/香丼瑞香桃木/矮
   不宜澆糞/其實香丼綿桃實/丼匾桃實丼宜/油紙䕶墨桃實皮黒而/肉如胭脂
   丼亦有/匾者早桃實丼五/月可用晩桃實丼八月十/二月皆有杏桃實/丼
[009-19b]
   無毛亦有匾/者有曰油桃緋桃千葉鮮紅花不結實/暫結雙實不堪用碧桃千/葉
   白花不結實/單葉者有實孩兒桃亦曰芙蓉桃千葉/肉紅花不結實瑪瑙桃
   千葉紅白相/間花不結實
春分前秋分後接接於本體畏水十年後則脂凝而木
枯以刀直劙其膚而流去之又延生有十年盛也化書/曰李
接桃而本强/者其實丼
  玉桃實似櫻桃而大/肉紅色熟丼
宜燕薊
[009-20a]
  李李肇國史補云李直方嘗第果實多如/貢土者以緑李為首今美者曰嘉慶子種多名
   之著者御黄李實熟/肥丼金沙李實熟/丼蜜李實熟/丼
   脆李實青/丼脆白李實熟/甚丼緑李實丼/脆紫李實熟/丼早李
   實熟/丼晩李實熟/丼
根側分其小木種之亦宜春分前秋分後接接於本體
桃杏體壅便猪糞埤雅云性頗難老老/雖棘枮子亦不細
  枝頭乾實如李乾/熟於樹
宜大名南樂
[009-20b]
  桬棠果如李而/無核
宜肇慶
  櫻桃一名含桃/子肥丼也深紅子早/熟深紫子早/熟淺紅子遲熟/曰蠟
   桃/
枝榦節目間有根鬚常下垂春前帶枝揷之子將肥時
得糞氣則易丼熟月令仲夏天子羞/以含桃先薦寢廟
  柰北方曰火剌賔實甚丼一統志云紅黄白三/種陳子良云大長者柰圓者林檎剌膚逹切
秋分後接接用林檎體及本體
[009-21a]
  林檎花似鐵梗海棠子半熟丼有漿又名/來禽俗名花紅一種多紅者曰海紅
秋分後接接用棠梨體與本體春間一草稕之閏/切懸於
枝端復支昻其條使長而下俯生子繁盛最易生蠧秋
前皆善藏於木杪剖之可得過時則避入根跗間矣子
將肥時得糞氣則熟遲久
  頻婆似林檎而大南粤一種形如肥皂其核/亦可煮食梵書以色之鮮紅者為頻婆
接用林檎與棠梨體
  楸子熟丼酸似/柰而小
[009-21b]
宜陜西慶陽府及各衛所同林檎擣其汁熬之以為果

  榅桲木如林檎花白緑色其實類/樝但膚慢而多毛味酸丼
宜闗陜
  枇杷實味丼有漿古名盧橘按司馬相如上林賦/盧橘與枇杷並列又郭璞注云蜀中有盧橘
   通歳食之非一種也韻府云盧橘皮厚大/小如柑九月結實正赤明年二月更青黒
不接者壽接者結實核少接於本體宜水淋淡草灰以
壅於根側糞穢非其所便
[009-22a]
  優曇鉢似枇杷無/花而實
宜肇慶
  羊桃其實五瓣色青黄肉丼酸非/萇楚之曰羊桃也萇丈羊切
宜閩粤
  餘丼子又名菴摩勒狀如川練子初食味苦澀少/頃甚丼陳剛中使安南集云盧都子餘丼
   子皆珍/味可食
宜南粤
  馬金囊實似松子而殻薄肉皆細條而盤結/食之甚香丼津溢齒頰又曰馬㯽榔
[009-22b]
宜金齒
  波羅蜜實大如斗剖之若蜜其香滿室子/練悉如冬𤓰核可煮食能飽人
宜瓊州安南
  楊梅實熟/甚丼紫色楊誠齋詩云玉肌半醉生/紅粟墨暈㣲深染紫裳白色晩/楊
   州曰/聖僧
春分前接接用海桐及本體壅便水淋淡草灰
  黄彈似枇杷/無核丼
宜閩粤
[009-23a]
  梨花白實丼香有漿埤雅曰百損一益朱子曰梨/名快果安南有菴羅果似北梨四五月間熟多
   食無害一種柤梨味酢/澁故張敷曰柤何比梨種之著者香梨 青消
   梨 瓶梨 綿梨 鵞梨 紫梨 水梨 金
   花梨 黄梨 紅梨 雪梨 寒梨
春分前接接用桑體過時則桑液濃融浮其貼而不能
固矣亦宜棠梨體摘去繁實實大顆用油紙䕶之則皮
薄而不踳駁實時旱喜恒灌水
  棗實熟甚丼太平廣記曰木蜜棗子也哈/烈有巴且杏似棗而甜又名忽鹿麻種多名
[009-23b]
   之著者瓢棗即壺/棗甜棗 梭棗 雞心棗 細
   核棗 長棗又曰三/寸棗圓棗 大棗 小棗五/熟
   棗枝榦卷曲如攀束/然結實不堪食
種宜髙阜不接者夀根側分小木種之詩曰八/月剥棗
  俗作柿非實熟甚丼/格物論曰柿朱果也種多名之著者海門其蒂/經乆
   雨即脱用油紙䕶體/重大立竹木以支之銅盆 方蒂 匾花 火
   珠 圓珠 牛妳 歩帶 杵頭 盖有盖/如盤
   皆朱/色耐乆藏閒居賦云/梁侯烏椑之生而不澀可/啖皆緑色
[009-24a]
春分前接接於本體白露時生繁而摘下者碎擣毎
升水半升釀四五時柹液為造雨盖材實時雨多從跗
至尺許以膚間横裁斷之不脱
  橘花葉枝/榦皆香種多名之著者沙橘九月採實至春可/食肉甚丼逺藏可
   經盛夏皮亦/可用形大衢橘實皮薄/香肉丼早黄實皮薄/香肉丼蜜橘實/小
   皮薄而細者佳麤者又一/種形甚匾肉皆少核丼甚小橘實皮薄囊/小肉丼穿橘
   實皮薄心穿透/露至頂肉丼塘南橘實名猪肝者肉丼/名鱓血者肉次匾橘
   實形大皮細青/時遂可啖丼緑橘實皮厚肉/丼耐乆藏金橘實一種形/如小彈丸
[009-24b]
   皮香甚丼肉酸一種形如大蓮菂體長圓不一/圓者皮香丼肉酸長者皮香丼肉亦丼皆少核
   花遲/熟旱
三月後四月前接接宜枸橘體畏乾生實時常以水灌
之則肥便猪糞易生蠧蠧化蝴蝶蝴蝶胎子還育於木
為孩蟲時得探去盡不接者夀帷難繼佳種也至冬下/積秔稻
穰壅之上織秔稻草包䕶之以死䑕浸糞中發/肥瘞于橘根則生實繁盛釋書云如橘得䑕
  柑花葉枝榦皆香廣東有/宜母子状類柑橘味酸種多名之著者香柑實/形
   小而圓囊甚/丼皮甚香甜柑實形甚麤大/皮丼於囊乾柑實皮細囊/少漿味丼
[009-25a]
   耐藏/至夏蜜曇柑實比乾柑有漿/一種形小甚香脱花甜柑實皮細/青遂可
   啖囊/最丼牛乳柑實形長如牛/乳皮丼囊酸波斯柑實皮麤囊㣲/苦能耐乆藏
   佛手柑狀両手作和南禮有狀/一手問訊禮無囊用皮青柑實皮細囊/酸惟青可
   啖/廣柑實大皮/辛囊酸酒柑形長皮苦囊/酸得酒丼香
同種接橘法李衡種柑曰有千頭木奴/及成嵗得輸絹數千疋
  金荳實形如荳皮辛/香大核肉甚酸
同種接橘法
  香櫞實有名枳皮/甚香其囊酸
[009-25b]
三月以核種之甲折漸為木
  柚實皮香可食囊甚酸朱文公柚花/詩云春融百卉茂素榮敷緑枝
三月以核種甲拆漸為木亦宜同種接橘法列子云食/其皮汁已
憤厥/之疾
  橙實囊酸皮可用果木志橙似橘/而非似柚而香韓子謂之瓌橙
三月核種遂苞體之亦宜同種接橘法自橘以/下畏寒
  枸橘實皮囊/皆無用
二月取核索於穰綯間開泥溝種之成長時為栵而齊
[009-26a]
每年裁髠其頭枝葉從根生而比宻且多棘針甚能屏
障散種者可接柑橘
  栗其實捄冇刺如蝟實有殻有皮肉/丼有大小埤雅云北方之栗也
二月種子亦可接於本體子種其在捄中而方/匾者他日生子豐滿
  胡桃實有肉核有仁仁有皮去肉用仁丼/香博物志張騫使外國還始得種
十月種子宜大石重壓其根使實生子不脱落
  安石榴實有百数子成捄紅子甚明潤白子名水/晶榴皆丼美酉陽雜爼曰丹若陸機與弟
   書云張騫為漢使外國/十八年得塗林安石榴紅花結子/丼黄花 肉紅
[009-26b]
   花 四季花 並蒂花 白花
芒種時取小枝挿之宜深能灌生亦可分小木種宜伐
盡留一榦則茂暑月烈日中亦宜淖音/閙以水糞又喜旱
喜肥以石置於枝間則宜結實視其花苞底尖者不實
惟可摘而簮戴其實以油紙䕶之雖經霜日不能開裂
詩皇矣注曰/灌叢生者也
  火榴
宜入盆翫五六月間置烈日中以水日浸日晒間以糞
[009-27a]
穢淖之則花恒開不絶畏寒芒種以小條挿俟活遷入
盆子酸細不堪食可種
  餅子榴 黄花 紅花王禹偁詩云誰家巧婦殘/針線一拶生紅熨不開拶
   子葛/切白花 肉紅花 樓子花
芒種揷其條宜肥澆法同火榴
  銀杏實外有肉内有皮殻仁/去肉用仁又名鴨脚
木大二月種子亦可接於本體大則随其榦多寡各裁
枮以貼接之其材制為家具雖久燥不裂不結實從木
[009-27b]
跗開小穴補以結實木遂結也
  榧實有肉殻皮仁用仁東坡/云玉山果本草云去三蟲
木大甚材為器甚滑二月種子
  木蜜實紫黒色形似珊瑚屈曲成叢又多枳枸朱/子謂俗言癩漢指頭是也曲禮曰婦人之摯
   椇榛埤雅以椇即/木蜜也椇俱禹切
春前分小木種之種不宜近酒室使酒味薄材為盛酒
器遂敗酒作枕卧醉者易醒
  木𤓰實似桃而大味酸澀老穉有所須埤雅曰剪/紙作花粘實得日露之氣乃紅其文如生一
[009-28a]
   種香□色黄本草云生壓/汁和𤣥參丼松末作濕香
秋分後根側分取小木種之喜陰喜肥埤雅曰楙木𤓰/百益一損楙音
茂/
  無花果
根側分取小木種之
  郁李灌生子如櫻桃丼若李/爾雅疏云常棣一名棣
春月分小木種之
  羊棗實如小今人/謂之羊矢棗
[009-28b]
春月取子種之
  蒲萄張騫遺種劉禹錫詩云繁/葩組綬結圓實珠璣蹙紫實 水精實皆/有
   圓有長甚/丼有漿
二三月之間斬其藤挿於芋頭或於萊菔頭中種之造
髙架以承受其藤葉一日以冷茶灌間兩日復以水灌
一度茶二度水又宜灌以肥肉汁同於灌茶生子逼側
亦為酒材宜根接
  八檐仁味丼仁似杏/子仁而丼香
[009-29a]
宜回回田地
  必思答味丼仁似榧仁而/色赤酸丼有香
宜回回田地
  君遷子有汁如乳汁味丼平吳都賦云平/仲君遷皆木也南粤呼為牛妳子
宜南粤
  大藥有大如斗者/味極丼美
宜滇南鎭康州
  鮮子大如棗/味酸
[009-29b]
宜滇南鎮康州
  朱蕉 黄蕉 水蕉 牙蕉皆花色葉似芭蕉而/微小花如蓮而繁宻
   日放一瓣放後即㽔/而結子㽔儒誰切品類甚多
畏寒至冬以柔穰宻䕶不令著霜雪氷凍有故體則能
開花結子名蕉黄春間勾萌時分種之出閩粤者佳灣/甸州志開花結
實味丼可食一統志名蕉黄韓文荔子丹兮/蕉黄霏雪録云焦黄如味極香美勝𤓰
  椒爾雅曰檓大/椒檓欣詭切
取帶目未開子雜乾壤同入罌中宻封口倒置垂堂下
[009-30a]
有南日之地每日須令晒之至二月開種皆生臘月移
熬其子油甚香美能宜食物
  茶本草云/茗苦茶
二月間凡一坑下子數粒俟長耘種之每株離三四尺
為行惟以水灌不便於糞三年遂可採造之矣按茶不/可移植
移必不茂世俗婚聘用茶/葢取一定不移之義云
  茶䔲葉如茶而長大五六寸食之有橄/㰖餘丼之味本草曰臯蘆是也
宜南粤
[009-30b]
  荷蓮藕皆丼美有漿葉用鹽㸃其蒂晒乾亦堪用/爾雅云荷芙蕖其莖茄其葉蕸其本蔤其華菡
   蓞其實蓮其根藕/其中菂菂中薏黄荷 紅荷 白荷 碧荷
   富荷 四面荷 並蒂荷皆以香名之有藕又/有蓮者有蓮而藕小
   者有花重多而/無蓮藕亦小者
立夏前宜淺池種之先放池水令竭畚以種稻腴土築
使平實以卧其藕逺去四五尺為一本覆以濘泥而後
以水沒焉須立露其萌勿著沈下隨形體漸以水加之
也宜糞秋冬視水旱漸取其藕疎而易大種於缸器中
[009-31a]
翫者則壅以酒糟皮角等末屑甚畏婦人入水經之遂
於為/切腐喜雨王荆公詩云新荷挾雨驕墨娥小録/云用蓮實裝於雞子空殻中紙糊其
口與雞母伏候雞兒出日取出以天門冬為末和肥泥/安盆中將蓮實磨穿一頭種之勿令水乾自然生葉開
花如/錢
  菱實殻澀内肉丼有漿酉陽雜爼曰/武陵記四角三角曰芰兩角曰菱種有紅色
   青色 長 圓 大 小 早 晩
宜淺水清明時置水中養取長萌者用蘆竹之挿肥
水土中上露顛體遂依蘆竹識其本可以著糞仇池筆/記菱花
[009-31b]
背日開/故菱寒
  芡實又名雞頭/一名水硫黄無刺殻不苦澀肉/味香丼柔膩有刺殻苦澀/肉味次
宜淺水中留帶膜者五月種之凡摘時須認記結實之
日如已七日可摘過八日則遂堅老矣仇池筆記芡花/向日開故芡暖
  蓮心子角柔肉丼香/浙人又名茶菱
宜淺水五月種之俟其結子成連根葉收取晒乾擊落
其子若種則留其帶角者
  鸚歌舌范石湖虞衡志云即/紅鹽草果之珍者
[009-32a]
宜桂林
  地栗子丼有漿/即荸薺
四月時先種於濕土間令已成形體五月盡以腐草壅
水田種蒔之必理其根平覆於淺泥上行宜甚疎壅便
狗糞恒蓄以水至九月開土中視其子色已紅則樵去
其莖以養其子氷霜後可鋤得甚丼嫩老者𢷬其汁堪
為片粉再種/曰蒔
  丼蔗長短不齊長者五六尺短者三四尺狀似竹/有節無枝實中直理葉似荻聚頂上膚粘干
[009-32b]
   肉味甚甘有漿因横出故曰庻生子虚賦曰諸/柘本草云赤色名崑崙蔗容齋五筆載蔗有四
   色本草云廣州一種數年生如大竹長丈餘廣/記云交阯蔗圍數寸長丈餘世說扶風蔗一丈
   三節見日即/消見風即枯
三月沃土横種之節間生苗去其繁者至七月取土封
壅其根加之以糞穢遂成長而可收矣雖常灌水不宜
久蓄俾水勢流滿濕潤則已今飲食所須甚廣杵濾其
漿水煎之為赤砂餹易以一法煎之為白砂餹又易以
一法煎之為餹霜也
[009-33a]
 
 
 
 
 
 
 
 
[009-33b]
 
 
 
 
 
 
 
 竹嶼山房雜部卷九
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